Ginto "KasNors" receptas kaip iskepti kiaules galva gamtoje

Niam niam niam
Kiek laiko reikia ja zarijose laikyti (kepti)?

Audriau, na ir zabalas tu. Juk parasyta filme 1.5 - 2 val.

Jooo... ,kiauliu galvos tuoj bus deficitas , jau varau pirkti

Kaip pasidaryti pirtele gamtoje is palapines

na galvyte tikrai apetitiskai atrode o dar su naminuke tai tikrai pasaka reiks pabandyt

Rugpjucio pabaigoj per gimtadieni kepiau ir galva ir karka lauze. Galiu pasakyti, kad karka labai skanu, bet galva skaniau.

Paskutinej zvejyboj vel kepem pusgalvi, bet pries tai (kadangi pusgalvis buvo gautas is Norfos per pazystama mesininka ir nenupjaustytas) nupjovem pazande, kurios buvo gabalas arti 1 kg. Pazande supjausciau nedideliais gabaliukais, pridejau morku, bulviu, svogunu, cesnako ir patisono. Viska sumaisiau su tais paciais, kaip galvai kepti prieskoniais, druskos ir suvyniojau i 10 m folijos. Kepiau 1 val ir 40 min. Gavosi nerealaus skonio "troskinys". Kadangi galvos 1 kg kainavo 0.99 lt, tai tiek pat gavosi ir pazande. Zodziu per krize turetume isgyventi. Kazkaip paskutiniu metu zuklese isitvirtino persivalgymo tendencija.

Ne y žarijas kartais ir kiek laiko kepa toks patiekalas

Ne į žarijas, o jas nužarščius į PELENUS. Kepa apie 1-1,5 val.

Tiksliau i ikaitusia zeme, kuri susimaiso su pelenais.

Praejusi savaitgali igyvendinau nuo pernai austa minti, kaip lauze issikepti kugeli.
Pirmiausiai reikalingas spizinis puodas su dangciu. Toki radau pas mama ir dar dengta emale.
Nuskutes ir sutarkaves bulves supyliau i puoda. Pridejau supjaustytas dvi zalias kiaules ausis, 3 kiausinius, apie stikline pieno ir pakepintus svogunus. Aisku druska, pipirai ir truputis smulkintu lauro lapu. Viska gerai ismaisiau ir keliais sluoksniais apsukau su folija, kad per dangti neapibiretu pelenu ir zemiu.
Lauza kurenom gera pusdieni ir nemaza, kad gerai ikaistu zeme. Iskases su kastuvu duobele viduryje lauzo idejau puoda ir uskasiau su zememis ir pelenais. Ant virsaus uzdejau dar kelis silpnai rusenancius nuodegulius.
Po 2 valandu puodas keliovo ant stalo. Pasak valgiusiu ir manes, kugelio skonis nerealus, tokio namuose neissikepsi.